A dica de hoje é de dois sanduíches petisco, maravilhosos que encontramos na Queijaria do Mario.
Conheço o Mario há muito tempo e no quesito queijos regionais ele é um verdadeiro especialista!
Estes sanduíches são feitos com ingredientes simples mas o que os torna verdadeiramente delícias especiais são a qualidade de cada um deles.
Vamos então ao primeiro:
• Metido à Besta é um sanduíche a base de pão francês crocante, recheado com uma das melhores linguiças defumadas que já experimentei, queijo minas curado fabuloso e rúcula. Para acompanhar pimenta biquinho que acho uma belezinha além de ser deliciosa.
• Sanduíche de Filet é feito também com pão francês crocante, recheado com delicioso filét mignon grelhado, queijo minas curado derretido, rúcula e tomate além da pimentinha biquinho.
Sugiro aos que fazem parte do clube dos apreciadores de pimenta como eu, que acrescentem àqueles sanduíches divinos o molho de pimenta Pinga Fogo. Uma mistura saborosíssima das pimentas cumari e malagueta!
O mais legal é que os ingredientes deliciosos podem ser comprados também durante o dia para fazermos estas delícias em casa ou para criarmos outras igualmente saborosas!
Mas convém salientar que degustar no próprio local é muito legal pelo clima de confraternização!
Onde experimentar
Queijaria do Mario
Rua Dr Américo de Oliveira, 36
Telefone: (35) 9100 9438
Happy hour, de acordo com o Mário, as 18:01 as 21:30 hs de segunda a sexta feira.
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