Hoje vou falar desta versão de charuto árabe que é deliciosamente embalada em folhas de uva.
Acho difícil dizer qual versão eu prefiro: charuto de repolho (que já mencionei aqui no blog) ou charuto de folha de uva. Penso que quando bem executada e com ingredientes selecionados isso faz toda a diferença deixando os dois igualmente deliciosos. E posso afirmar que este é o caso das delícias árabes da Mona Mouallem.
Estes charutos ficam maravilhosos regados com azeite e suco de limão acompanhando um delicioso tabule.
Vou confidenciar que produzir as fotos para esta postagem foi bem difícil por que uma certa gatinha ficou ansiosa para comer estas delícias.
Acho difícil dizer qual versão eu prefiro: charuto de repolho (que já mencionei aqui no blog) ou charuto de folha de uva. Penso que quando bem executada e com ingredientes selecionados isso faz toda a diferença deixando os dois igualmente deliciosos. E posso afirmar que este é o caso das delícias árabes da Mona Mouallem.
Estes charutos ficam maravilhosos regados com azeite e suco de limão acompanhando um delicioso tabule.
Vou confidenciar que produzir as fotos para esta postagem foi bem difícil por que uma certa gatinha ficou ansiosa para comer estas delícias.
Sem cerimônia pegou os charutinhos com as mãozinhas e se deliciou.
Termino a postagem dando a dica para que adora comida árabe. A Mona Mouallem e família estão organizando mais uma maravilhosa Noite Libanesa. Um jantar Árabe completo com a melhor comida tipica. Show com o cantor Mohamad Azra e com o grupo de Nasser Mohamad, levando todos a um passeio na cultura Libanesa.
Vale muito a pena ir e como não haverá venda no dia garanta seu convite adquirindo ele pelos telefones: 3622-4885 e 8827-2942.
Será na sexta feira 13 de março a partir das 20:30hs no Xandi Restaurante.
Onde experimentar
Telefone: (35) 3622 4885 ou 8827 2942
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