A postagem de hoje não poderia ser mais festiva. Uma perfeição esta nova criação do Brigadeiros DaLou, os apaixonantes brigadeiros de churros!
Hoje em dia muito se fala de "gourmet", mas infelizmente o termo já está banalizado e desgastado em sua semântica. Para mim o verdadeiro valor gourmet transcende somente a utilização de ingredientes nobres, na verdade é um conjunto que envolve toda uma experiência de sabor. Vou criar o termo "merveilleux gourmet" para as delícias que, ao meu ver, trazem um algo encantador a mais, além do sabor e isso envolve inspiração, carinho e atenção do culinarista que os fez. E este brigadeiro, para mim, é um exemplo de "merveilleux gourmet".
Depois que experimentei esta delícia, mandei uma mensagem na mesma hora para a querida Lou onde dizia que ela novamente superou no sabor de um dos seus deliciosos brigadeiros.
Vou tentar descrever para vocês como é esta delícia de brigadeiro.
A massa tem um toque de doce de leite, com recheio de doce de leite cremoso. Para confeitar, açúcar, canela e mais doce de leite.
O interessante é como ela conseguiu unir todos estes sabores de forma tão equilibrada que deixou o brigadeiro surpreendente.
Uma dica muito especial mesmo do blog e que vale muito a pena mesmo experimentar. Uma verdadeira festa de sabor!
Espero que tenham gostado e desejo para todos ótimas festas juninas!
O interessante é como ela conseguiu unir todos estes sabores de forma tão equilibrada que deixou o brigadeiro surpreendente.
Uma dica muito especial mesmo do blog e que vale muito a pena mesmo experimentar. Uma verdadeira festa de sabor!
Espero que tenham gostado e desejo para todos ótimas festas juninas!
Onde experimentar
Telefone: 3622 4781
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