terça-feira, 8 de julho de 2014

Brigadeiros com Gergelim

Brigadeiro de Outono!

Meu post hoje é a cara do outono! 
Aqui em Itajubácity estamos num inverno com cara de outono até agora! 
Adoro gergelim! É uma semente muito saudável, possuindo minerais como cálcio, fósforo, ferro, magnésio, cobre e cromo, e vitaminas do complexo B. Tem alto teor de fibras e gorduras monoinsaturadas (gorduras boas). Além de tudo isso fica uma delícia quando usado na culinária.
Curto muito mesmo um pãozinho com gergelim e numa viagem que fiz a Bonito (MS) experimentei o brigadeiro com gergelim e adorei! Comentei isso com a Lou e ela carinhosamente fez a versão Brigadeiros DaLou coberto com gergelim! Que delícia ficou!



Usando a massa tradicional do brigadeiro a cobertura de gergelim torrado torna equilibrado o sabor doce e o resultado é surpreendente!



Acho que esta versão de brigadeiro tem tudo a ver mesmo com o outono. Daí minha inspiração ao fazer as fotos usando as lindas cores e texturas das folhas de outono. Adoro!


Onde experimentar:

Telefone: 3622 4781