Shake Light Primavera e Tortinha de queijo com tomate seco

As deliciosas criações do Mercato Orgânicos Santa Luzia!

Com uma proposta leve e revigorante estas são mais algumas delícias criadas para o Festival de Primavera dos Cafés de Itajubá.

Amor a Café

A deliciosa criação do Café Tanton!

Primavera uma estação cheia de cores, aromas e sabores. Com esta inspiração o Café Tanton criou este amor de café para o Festival de Primavera dos Cafés de Itajubá!

Pérola da Primavera e Flor Dourada

As deliciosas criações do Café Floresta!

De encher os olhos, agradar o paladar e encantar o coração, um sanduíche e uma sobremesa espetacular são as novidades do Café Floresta para o Festival de Primavera dos Cafés de Itajubá!

Café Iaçá

A deliciosa criação do Noos Café!

Uma bebida energética e revigorante assim como a estação da Primavera. A novidade carinhosamente criada para o Festival da Primavera dos Cafés de Itajubá!

Sanduíche Dente de Leão

A deliciosa criação do Torta na Mesa Doceria e Café!

Quem adora sanduíche diferente vai amar esta delícia. Ainda mais acompanhando um suco geladinho de frutas vermelhas.

Festival da Primavera dos Cafés de Itajubá

Uma delícia de evento!

Numa métafora do ciclo da vida, após uma semente de idéia ter sido lançada no Facebook por uma amiga muito querida Lu Oliveira. Esta semente germinou na minha cabecinha e assim nasceu o Festival de Primavera dos Cafés de Itajubá.

Bolo de Maçã

Receita deliciosamente fácil!

Esta receita aprendi graças à navegação pelo Facebook. Neste dia minha amiga Eliani, cozinheira de mão cheia, havia postado a foto de um bolo recém assado. Não resisti! Pedi a receita e fiz no mesmo dia e foi aprovada com louvor!

Sanduíche de Pernil

Uma delícia de sanduíche mineiro!

A delícia de hoje é este sanduíche mineiro feito com muita maestria pelo Carlinho em seu trailer de lanches. Vale muito a pena conhecer!

São duas delícias: o sanduíche mineiro de pernil e o hot dog.

Delícias de Itajubá na Feira Gastronômica do FICA

Evento que aliou cultura, educação e gastronomia!

Vou relatar como foi a experiência do blog Delícias de Itajubá no evento!

Ao chegar na feira fiquei encantada ao encontrar, nas barracas temáticas, as redações com as receitas que foram selecionadas no concurso Narrativas Culinárias. 

Brigadeiros Caramelada

Surpreendentemente deliciosos!

A postagem de hoje é sobre estas delícias que conheci graças ao blog. É muito gratificante ver que a corrente do compartilhamento de delícias foi tão bem recebida e graças a ela a cada dia conheço pessoas muito legais e novas delícias.
Tudo começou com uma mensagem carinhosa e uma deliciosa caixinha com maravilhosos brigadeiros.

Iogurte com Verisol

Uma delícia de nutricosmético!

Hoje vou fazer um post saúde de um delicioso nutricosmético que adorei!

Chá com Frutas

Uma verdadeira salada de frutas refrescante!

Estes dias fui no Noos Café para combinar os detalhes da exposição fotográfica, que vou fazer no lindo espaço do café em Dezembro, e tive o enorme prazer de experimentar esta maravilhosa criação do café numa antecipação do clima da primavera.

Ratatouille

Apresentando o mascote do blog Delícias de Itajubá!

Hoje quero apresentar a todos o querido mascote do blog: o ratinho Remy!
Ele vai ser figurinha constante agora do blog Delícias de Itajubá.

Rémy é personagem principal da animação Ratatouille dos estúdios Pixar, filme que merecidamente faturou o Oscar de melhor animação de 2008.

O filme conta a história de Rémy, um rato gourmet cujo habilidoso olfato é útil para distinguir comidas de veneno de rato mas cujo sonho é se tornar um chef de cozinha e para isso se muda para Paris. Lá a história se desenrola, uma história que encanta por trazer louváveis mensagens de superação, lealdade e esperança, levando-nos a crer que qualquer coisa realmente é possível quando acreditamos. Além disso o trabalho de reconstrução da cidade luz e o ambiente dos restaurantes é perfeito!

A escolha do nome do filme é um outro detalhe muito legal. É baseada no nome de um delicioso prato francês que eu adoro e vou compartilhar a receita: Ratatouille (pronuncia ratatui)

Cup Cake Red Velvet

Este é From Heaven!

Cupcake não é simplesmente um pequeno bolo enfeitadinho! Na realidade cupcake é um tipo de bolo muito especial. Um verdadeiro presente pois é um bolo individual feito com uma massa muito leve e com recheios e coberturas variados dependendo do artista culinário que os fez.

Mini Salgadinhos

Pequenas mini delícias salgadas!

Me diverti muito fazendo as fotos destes mini salgadinhos! Além de muito bonitinhos, este mini salgadinhos são uma delícia! Não resisti e peguei os brinquedos dos filhotes para compor as fotos e vocês terem um idéia do tamanhinho deles.

Sabor da Terra & Delícias de Itajubá Set/2014

Mousse Viva de Maracujá

Naturalmente deliciosa!

Esta mousse é surpreendentemente deliciosa, ao mesmo tempo que é totalmente diferente de todas as mousses de maracujá que já experimentei!

Selecionei esta receita pelo sabor e pela filosofia que ela representa. Uma filosofia de que a alimentação influencia nossa vida, emoções e saúde. E tomando isso como premissa, devemos cuidar do que selecionamos para alimentar. Não só no quesito nutricional, mas também no sabor, origem do alimento, preparo e por último apresentação visual.